Domácí McChicken

Vždycky jsme chodili do fastfoodů, abychom ochutnali i něco jiného, něž jen stále to, co vaříme doma stále dokola. Taky vás zajímalo, jak to vlastně dělají a proč to tak dobře chutná? Tady najdete odpověď. Sepsala jsem vám recept na slavný McChicken burger od McDonald´s. Jestliže chcete ochutnat opravdu věrnou kopii, pusťte se do toho!

1. Vložte směs na maso do mixéru, abyste z kuřecích prsou udělali mleté kuřecí. Kdo si nebude chtít přidělávat práci, můžete si kuřecí mleté rovnou koupit v obchodě. 

2. Rozmixovanou směs dejte na chvíli do lednice, aby vám lehce zthuhla. 

3. Jako další si připravte suchou část na obalování. 

4. Mleté maso si vyndejte z lednice a udělejte si v ruce burgery. 

TIP: Doporučuji si namáčet ruce, jde to poté lépe. 

5. Burgery postupně obalujte v suchém obalu a dejte na tác či talíř. 

6. Jakmile budete mít vše obalené, připravte si tekutou část na obalování. 

7. Tekutnou část důkladně smíchejte, ať v ní nemáte hrudky.

8. Vezměte obalený burger a vkládejte do tekutého obalu. 

9. Po obalení je buď můžete rovnou vložit na pánev, nebo dát přes noc do mrazáku. 

INFO: Když jsou přes noc v mrazáku, lépe se s nimi pracuje, protože nejsou tak jemné a tekuté. 

10. Na pánvi si rozehřejte olej a burgery můžete smažit. 

11. Obracejte vždy cca po 5-8 minutách, aby se vytvořila ta pravá krusta.

12. Majonézu si připravte tak, že smíchejte všechny ingredience a pořádně opět promíchejte. 

13. Ledový salát si nakrajejte najemno a rajčata na tenké plátky.

13. Bulky si rozkrojte, namažte na obě strany majonézu, na horní část dejte salát a rajče, na spodní následně maso. 

Hotový McChicken burger je na světě. Doporučuji ho vyzkoušet. Sice je náročnější na přípravu, ale stojí za to. Od doby, co jsem ho udělala poprvé, tak ho po mě pořád někdo žádá, tudíž opravdu svou kvalitu má a navíc víte co jste přesně kam dali a můžete si vychutnávat super burger. 

Mějte se krásně a dobrou chuť! 

Vaše B.

_{Zdroj: Barbora Benešová}